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宏兴葡萄糖酸铜食品级营养强化剂作用
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发布时间: 2022-02-22 15:56
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详细信息

葡萄糖酸铜   86/公斤 25公斤/桶 含量98 %  

铜元素含量11.7%   CAS:527-09-3  质量标准USP 31  

  属于:矿物质系列  作用:营养强化剂

【产品用途】

葡萄糖酸铜营养强化剂、中间体、膳食添加剂。
广泛用于食品、饮料、乳制品、面粉、食盐、营养液等。
葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,易于被人体吸收,作为铜元素的营养强化剂,能够促进铁的吸收和利用,能够维持中SHU SHEN JING XI统的功能。
目前被广泛应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉、
BAO JIAN品、YI YAO等领域。

【产品性状】

葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,在空气中稳定,易溶于水,极微量溶于乙醇。

【产品用量】

葡萄糖酸铜依据GB2760\GB14880规定,可用于乳制品,用量为5.7-7.5mg/kg,用于婴幼儿配方食品,用量为7.5-10mg/kg.

质量指标:(USP31

  

  

  

  

含量(干基计)%

98.0102.0

硫酸盐 

≤0.05

氯化物 %

≤0.07

砷含量

≤3ppm

铅含量

25ppm

还原物%

≤1.0

 

型号:食品级    包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

性状:浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末  【产品名称】葡萄糖酸铜

【产品分子式】C12H22CuO14·2H20    【产品分子量】 453.84

限量依据GB2760GB14880-94ADI标准

【产品贮存】葡萄糖酸铜本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与、有害物质混放,以免污染。
保质期
18个月   

 

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